Produtos Gourmet

Mel multifloral produzido localmente que é obtido através de diferentes florações. Muito suave e delicado, é o mel com maior preferência dos consumidores. Com reconhecidos benefícios para a saúde, robustece o sistema imunitário.

Tamanho: 250g.

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Mel multifloral produzido localmente que é obtido através de diferentes florações. Muito suave e delicado, é o mel com maior preferência dos consumidores. Com reconhecidos benefícios para a saúde, robustece o sistema imunitário.

Tamanho: 500g.

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Ingredientes:

Farinha de trigo (82,3%), óleo de girassol (%), extracto de malte (cevada, farinha de milho) ( 2%), rosmaninho (2,5%), sal (2%), levedura (0,2%).

Alergénios:

Pode conter vestígios de sementes de sésamo e leite.

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Nozes com Casca.

Tamanho: 500g

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250g

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Ingredientes e Alergénios

Gema de ovo, açúcar, água e hóstia de farinha de trigo (contém glúten).

Pode conter vestígios de Frutos de casca rija. 

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Informações Nutricionais

Valores nutricionais médios por 100 g: energia: 1386 kj / 330 kcal; lípidos: 14,4 g, dos quais ácidos gordos saturados: 4,12 g; hidratos de carbono: 41,5 g, dos quais açúcares: 39 g; fibras: 1,4 g; proteínas: 8,5 g; sal: 0,077 g; 

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Mais informações nas imagens do produto em anexo.

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Paleta Porco Preto 18M Montaraz

O Panettone de Chocolate vai deixar o seu Natal ainda mais especial.

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Ingredientes

Farinha de trigo, chocolate 21% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), manteiga, açúcar, gema de ovo fresca, fermento natural 8% (farinha de trigo, água), emulsionante: mono e diglicerídeos de ácidos gordos (origem vegetal), açúcar invertido, leite fresco integral pasteurizado, sal, aromas naturais.

Alérgicos

Pode conter nozes.

Armazenar

Armazenar em local fresco e seco.

O Panettone Original vai deixar o seu Natal ainda mais especial.

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Ingredientes

Farinha de trigo, chocolate 21% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de baunilha), manteiga, açúcar, gema de ovo fresca, fermento natural 8% (farinha de trigo, água), emulsionante: mono e diglicerídeos de ácidos gordos (origem vegetal), açúcar invertido, leite fresco integral pasteurizado, sal, aromas naturais.

Alérgicos

Pode conter nozes.

Armazenar

Armazenar em local fresco e seco.

Passa de Uva.

Tamanho: 150g

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Presunto + 30 Meses Cura Varanegra Fatias

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80 Gr

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Presunto 7 Meses Cura Damatta Quartos sem Osso

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1Kg

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Presunto Damatta Metades 

Ingredientes: Perna de suíno (143 g de perna de suíno para preparar 100 g de presunto), sal, açúcar, dextrose, antioxidantes (eritorbato de sódio e citratos de sódio) e conservantes (nitrito de sódio e nitrato de potássio).

Alergénios: Não contém

Instruções de Conservação: Conservar até 15ºC

Presunto Porco Preto 24 Meses Cura Montaraz Fatias

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70 Gr

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Presunto Porco Preto Pata Negra Inteiro

Preparação

Utilizado para fritar, grelhar ou pronto a consumir, simples ou adicionado em saladas e confeções culinárias.

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Ingredientes e Alergénios

Leite de vaca pasteurizado, sal, coalho, cloreto de cálcio, conservante: sorbato de potássio, fermentos lácteos. 

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Conservação

Conservar no frigorífico entre 6ºC e 10ºC.

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Tamanho

Emb. 500 gr

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20É um queijo amanteigado, curado, com pasta semidura ou dura, de cor branca, com casca rija de cor branca ou avermelhada (com colorau). Tem sabor e aroma intensos e acentuados.

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São Reserva os queijos que após o seu fabrico são submetidos a um processo de maturação específico. Essa maturação culmina numa prova organolética final dos nossos mestres queijeiros que avaliará se esse lote será Reserva. Apenas os lotes que evidenciam requisitos especiais, ao nível da textura da pasta, casca, aroma e sabor, serão dignos de ostentarem a denominação Reserva. 

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Eis o Limiano Amanteigado Sem Casca de Vaca e Ovelha, um delicioso queijo sem casca para saborear até ao fim. Com um sabor profundo e prolongado pelo leite de ovelha, pede a companhia da família e promete um bom momento.

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É um queijo amanteigado de vaca e ovelha, com uma cura natural sem conservantes que lhe permite sair da casca, para ser apreciado até ao fim, e sem qualquer desperdício.

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Com um sabor suave amanteigado, satisfaz o paladar de toda a família, desde os miúdos aos graúdos.

Ideal para momentos de convívio ou num consumo diário. Ou seja, ideal para qualquer altura porque aliado a isto tudo está ainda a nova embalagem tão inovadora quanto prática – é só abrir e  comer.

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Ingredientes: Leite de vaca pasteurizado, leite de ovelha pasteurizado, fermentos lácteos, coalho e sal.

Origem: Portugal.

Tamanho: ± 0,5Kg

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É um queijo amanteigado, curado, com pasta macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma suave.

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SUGESTÕES DE CONSUMO

ℹ️ Comer só, com pão e doce ou marmelada, ou com frutas.

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INGREDIENTES

ℹ️ Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos. 

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CONSERVAÇÃO

ℹ️ Entre 45/60% - Conservar em lugar fresco e seco, a temperaturas preferencialmente entre +2º e +10ºC.

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TAMANHO

ℹ️ ± 0,5Kg

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É um queijo amanteigado, curado, com pasta macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma suave.

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SUGESTÕES DE CONSUMO

ℹ️ Comer só, com pão e doce ou marmelada, ou com frutas.

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INGREDIENTES

ℹ️ Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho e fermentos lácteos. 

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CONSERVAÇÃO

ℹ️ Entre 45/60% - Conservar em lugar fresco e seco, a temperaturas preferencialmente entre +2º e +10ºC.

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TAMANHO

ℹ️ ± 1Kg

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É um queijo amanteigado, curado, com pasta macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma suave.

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São Reserva os queijos que após o seu fabrico são submetidos a um processo de maturação específico. Essa maturação culmina numa prova organolética final dos nossos mestres queijeiros que avaliará se esse lote será Reserva. Apenas os lotes que evidenciam requisitos especiais, ao nível da textura da pasta, casca, aroma e sabor, serão dignos de ostentarem a denominação Reserva.

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É um queijo amanteigado, curado, com pasta mole de cor branca e casca maleável e de cor amarelada. Apresenta um sabor e aroma ligeiramente acentuados, mas suaves.

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São Reserva os queijos que após o seu fabrico são submetidos a um processo de maturação específico. Essa maturação culmina numa prova organolética final dos nossos mestres queijeiros que avaliará se esse lote será Reserva. Apenas os lotes que evidenciam requisitos especiais, ao nível da textura da pasta, casca, aroma e sabor, serão dignos de ostentarem a denominação Reserva.

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É um queijo amanteigado, curado, com pasta muito macia e de cor branca, com casca macia e amarelada. Tem sabor e aroma intensos e acentuados.

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São Reserva os queijos que após o seu fabrico são submetidos a um processo de maturação específico. Essa maturação culmina numa prova organolética final dos nossos mestres queijeiros que avaliará se esse lote será Reserva. Apenas os lotes que evidenciam requisitos especiais, ao nível da textura da pasta, casca, aroma e sabor, serão dignos de ostentarem a denominação Reserva. 

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O Sal Rosa dos Himalaias é um sal 100% Natural, com caraterísticas e composições únicas, proveniente da região geológica dos Himalaias. Apesar de ser extraído de minas salinas, localizadas nas montanhas dos Himalaias, este sal é de origem marinha, proveniente de um oceano pré-histórico, que existiu há cerca de 250 milhões de anos. Com a ação do sol e do vento, a água desse oceano evaporou-se cristalizando o sal. Com o movimento das placas tectónicas, o sal ficou nas profundezas das montanhas, mantendo-se num estado original e protegido da poluição. O Sal Rosa dos Himalaias é um sal 100% natural e totalmente isento de aditivos, mantendo a sua composição mineral original. Com a sua textura natural e sabor delicado, o Sal dos Himalaias Vatel é o tempero ideal para realçar todos os seus cozinhados.

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Ingredientes: sal gema alimentar (dos Himalaias)

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Produto de salsicharia fabricado por método tradicional. Tratado termicamente e curado a lenha.

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TAMANHO: 320g

COR: Acastanhado.

AROMA: Característico, aromatizado pelo fumo.

SABOR: Enchido com sabor tradicional, denotando-se o sabor a vinho e alho.

ASPECTO: Característico da charcutaria tradicional.

EMBALAGEM/APRESENTAÇÃO: Produto acondicionado em atmosfera protetora de N2 (80%) e CO2 (20%), em sacos próprios para a indústria alimentar.

Deve-se conservar refrigerado, entre 0ºC e 5ºC.

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Sardinha (Petingas) em Azeite de Oliveira

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Ingredientes: Sardinhas, azeite e sal

Peso Liquido: 120 g

Peso escorrido: 78 g

Alergénios: Peixe

Conservação: Armazenar em local fresco e seco. 

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Sultana Dourada.

Tamanho: 150g.

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0Quando uma tablete de Chocolate de Leite com Framboesa Liofilizada, que já por si seria um deleite, é muito mais que isso. Um envelope com delicadas Rosas que nos remete a tempos em que uma carta era muito mais que apenas isso, era um carinho embrulhado num envelope, foi essa ternura que quisemos recriar.

Tamanho: 100g

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Tablete de 100g de Chocolate de Leite com um maravilhoso envelope que homenageia o nosso poeta Fernando Pessoa, no envelope encontram-se poemas do autor. Ofereça Portugal na nossa mais elevada essência.

Tamanho: 100g

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Tablete de 80g de Chocolate Negro 50% de Cacau, envolta num adorável envelope.

No verso de cada envelope encontra-se um pequeno texto correspondente à fotografia.

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Quando uma tablete de Chocolate Negro 50% de Cacau com 5 pimentas, que já por si seria um deleite, é muito mais que isso. Um envelope manuscrito que nos remete a tempos em que uma carta era muito mais que apenas isso, era um carinho embrulhado num envelope, foi essa ternura que quisemos recriar.

Tamanho: 100g

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Quando uma tablete de Chocolate Negro 50% de Cacau com Gengibre, que já por si seria um desafio, é muito mais que isso. Um envelope manuscrito que nos remete a tempos em que uma carta era muito mais que apenas isso, era um carinho embrulhado num envelope, foi essa ternura que quisemos recriar.

Tamanho: 100g

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Quando uma tablete de Chocolate Negro 50% de Cacau com Goji e Sementes, que já por si seria um deleite, é muito mais que isso. Um envelope manuscrito que nos remete a tempos em que uma carta era muito mais que apenas isso, era um carinho embrulhado num envelope, foi essa ternura que quisemos recriar.

Tamanho: 100g

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Tábua em madeira de pinho nacional, com acabamento que permite o contacto com os alimentos.

Não coloque na máquina de lavar loiça, forno ou micro-ondas.

Pode lavar em água corrente com detergente, mas sem encharcar.

Enxugue ao ar, colocando na horizontal, e aplique óleo vegetal periodicamente.

Dimensões: 35cm X 14cm X 2cm

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