Vinho Dez Tostões Tinto
Vinho Dez Tostões Tinto
Vinificação do Vinho Dez Tostões Tinto 2020: vindima manual muito seletiva, em caixas de 20 kg.
Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e maloláticas naturais e espontâneas; “Cuivason” de mais de 20 dias.
Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
.
Notas de prova
Consumir: 16-18ºC
Gastronomia: Pratos de cogumelos, beterraba ou trufas
Sabor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos
Aroma: Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias
Cor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos
.
Produzido por: Herdade da Maroteira.
Seja responsável, beba com moderação.
Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Referências específicas
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Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
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Notas de prova
Consumir: 16-18ºC
Gastronomia: Pratos de cogumelos, beterraba ou trufas
Sabor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos
Aroma: Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias
Cor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos
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