Vinho Cartuxa Colheita Tinto
Vinho Cartuxa Colheita Tinto
Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, a temperatura de 27º, a que se segue maturação pós-fermentiva prolongada. Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
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Teor Alcoólico: 15%
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Consumir: 16-18 ºC
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Ficha Técnica: www.cartuxa.pt/app_files/cartuxa_tinto_2016.pdf
Contém sulfitos.
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Seja responsável, beba com moderação.
Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Produzido e Engarrafado por www.cartuxa.pt
Ficha informativa
- Região de Vinhos
- Alentejo
Referências específicas
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Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, a temperatura de 27º, a que se segue maturação pós-fermentiva prolongada. Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
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Teor Alcoólico: 15%
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Consumir: 16-18 ºC
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